La miel de abeja es una gran fuente de carbohidratos como la glucosa, por lo que, en muchas partes del mundo, es un gran recurso medicinal.
Uno de sus principales beneficios es que alivia los síntomas de la gripe y la tos.
La miel de abeja tiene vitaminas, aminoácidos, antioxidantes, minerales y enzimas que pueden influir en el alivio de los síntomas de la gripe, el cuidado de la piel, fortalece el sistema inmunológico y mejora la calidad del sueño.
Existen pocas diferencias entre la miel cruda y la orgánica. Ambas son muy nutritivas, llenas de propiedades antivirales y antibióticas contra patógenos peligrosos. Además, comparten un espesor y un color similar en comparación con la miel transparente que encontramos típicamente en los supermercados en una botella con forma de oso.
La miel cruda proviene directamente de la colmena. Se cuela para filtrar la cera y las partes del cuerpo de las abejas y darle una consistencia más líquida. Mientras la miel cruda no se caliente, sigue siendo nutritiva.
Orgánico es una etiqueta que certifica que la miel cruda sigue los estándares de ganado orgánico, lo que implica que no hay pesticidas ni productos químicos presentes cerca de las abejas o
Las flores que utilizan para alimentarse. La miel orgánica también se cuela y no se calienta, por lo que mantiene intactas sus propiedades. Sin embargo, no existen requisitos legales estrictos para etiquetar la miel como cruda u orgánica. De todos modos, los apicultores siguen pautas estrictas porque comprenden los beneficios de producir ambos tipos de miel.
Si vas a la tienda y no sabes qué miel comprar, recuerda que ambos tipos son saludables y están llenos de propiedades que potenciarán tu salud.
Ambos tipos de miel son ricos en vitaminas y minerales, son ricos en antioxidantes, tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas, están llenos de fitonutrientes que tienen beneficios antiinflamatorios y hacen que la miel sea adecuada para tratar el dolor de garganta y también para curar heridas.
- La miel es una materia prima extremadamente versátil. Debido a sus propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales, la miel es un componente clave en muchos productos de belleza y cuidado de la piel. Estos son algunos de los productos más populares elaborados con miel:
- Bálsamo labial: Los labios son vulnerables a las condiciones climáticas y pueden romperse debido a su naturaleza sensible. Muchos bálsamos labiales utilizan miel para aumentar la protección de la piel. Este ingrediente se puede potenciar agregando otros ingredientes como manteca de karité, propóleo, aceite de canola, etc. Si aplica miel cruda directamente sobre la piel, funciona igual de bien.
- Limpiador: La miel puede limpiar tu piel sin eliminar los aceites esenciales que contiene. Sin embargo, no puede eliminar el maquillaje, por lo que es recomendable que te laves la cara primero y luego puedas aplicar la miel. La miel cruda es suave y delicada y brinda alivio a afecciones de la piel como la rosácea y el eczema. Puedes comprar humectantes a base de miel o puedes prepararlos tú mismo. Hay muchas recetas disponibles en línea.
- Hidromiel: Para crear hidromiel se fermenta miel y agua. Esta antigua bebida alcohólica está volviendo a ponerse de moda, ya que algunas cervecerías la están lanzando al mercado. Con un sabor delicioso, tal vez hasta te sientas como un vikingo.
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