Comer bien es fundamental para vivir una vida plena. Una dieta equilibrada aporta al organismo los nutrientes que necesita para funcionar correctamente.
Para obtener una nutrición adecuada de su dieta, debe consumir la mayoría de sus calorías diarias de:
• Frutas frescas
• Verduras frescas
• Granos integrales
• Legumbres
• Nueces
• Proteína magra
Cuanto más naturales y frescos sean los ingredientes con los que se elaboren tus platos, mejor. Una dieta equilibrada es mucho más que una moda; comer bien es importante porque tus órganos y tejidos necesitan una nutrición adecuada para funcionar de forma eficaz. Sin una buena nutrición, tu cuerpo es más propenso a enfermedades, infecciones, fatiga y bajo rendimiento.
Por ejemplo, los niños con una dieta pobre corren el riesgo de tener problemas de crecimiento y desarrollo y un bajo rendimiento académico y tienen más probabilidades de tener malos hábitos alimentarios que persistan durante el resto de sus vidas.
Una dieta saludable debe aportar la cantidad adecuada de energía, desde el consumo de alimentos y bebidas hasta el mantenimiento del equilibrio energético. El equilibrio energético existe cuando las calorías ingeridas a través de la dieta son iguales a las calorías que utiliza el cuerpo.
Estas calorías son necesarias para realizar tareas cotidianas, como caminar y moverse, pero también para todas las funciones del cuerpo, a las que ni siquiera prestamos suficiente atención; procesos como respirar, bombear sangre por todo el cuerpo y pensar también requieren calorías.
Una persona promedio necesita ingerir alrededor de 2000 calorías por día para mantener su peso. Sin embargo, la ingesta calórica diaria específica de una persona puede variar según su edad, sexo y nivel de actividad física. Los hombres generalmente necesitan más calorías que las mujeres, y las personas que hacen ejercicio necesitan más calorías que las que no lo hacen.
Así, los alimentos y bebidas aportan las calorías necesarias para realizar las actividades de la vida diaria, pero consumir más calorías de las necesarias durante un largo periodo provoca un aumento de peso corporal.
Esto se debe a que las calorías adicionales que se consumen pero no se utilizan se almacenan en forma de grasa. Si tienes dudas sobre tu dieta o sientes que necesitas perder peso o cambiar tus hábitos alimenticios, lo mejor es que pidas una cita con tu médico o dietista, quien podrá sugerirte cambios en tu dieta para ayudarte a obtener la nutrición que necesitas para mantenerte saludable, promover tu salud y bienestar general y para que tu apariencia luzca como siempre has deseado.
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