아가베 이눌린은 가용성 유형의 식품 섬유질과 천연 프리바이오틱의 일부입니다. 식이 섬유질은 식물의 구조적 부분이 되는 기능을 수행하므로 야채, 과일, 곡물, 콩과 식물과 같은 식물성 제품에서 파생된 모든 식품에서 발견됩니다.
수용성 섬유는 많은 물을 흡수하고 점성 젤을 형성하는 성분으로 구성되어 있습니다. 장내 미생물의 먹이로 작용하여 장내 미생물 군집에서 유익한 박테리아(프로바이오틱스)의 성장을 촉진하여 프리바이오틱 용량, 즉 유기체에 이로운 소화 불가 기능성 식품을 제공하고, 결과적으로 대변 부피의 3분의 1을 차지하여 대변의 부피를 늘리고 일관성을 감소시킵니다. 또한 이 과정은 다음과 같은 데 도움이 됩니다.
- 음식에서 지방과 설탕을 흡수하면 혈중 콜레스테롤과 포도당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 혈액 내 인슐린 수치를 균형 있게 유지합니다.
- 알레르기 보호 효과가 있습니다
- 면역체계를 강화합니다
- 따라서 이눌린은 신체에 유익한 효과를 주어 생명의 촉진제입니다.
이눌린은 프룩탄이라고 알려진 과당 사슬로 구성된 폴리사카라이드입니다. 자연에서는 정자식물의 뿌리에 존재합니다. 일반적으로 치커리의 식품 보충제로 판매를 위해 추출됩니다.
이눌린은 장내 박테리아의 살아있는 미생물의 성장을 촉진하는 프리바이오틱 작용을 수행하며, 비피도박테리아를 비롯한 다른 박테리아 종의 발달을 촉진하는 비피도겐 작용도 수행합니다.
영양학적으로 이눌린은 섬유질로 간주됩니다. 이에 작용할 효소가 부족하면 신체는 이 물질을 가수분해할 수 없습니다.
이렇게 해서 이눌린은 거의 손상되지 않은 채 대장에 도달하게 되고, 박테리아는 이 물질을 발효시키고 분해하여 성장과 발달을 위한 음식으로 활용하게 됩니다.
아가베 이눌린은 섭취하면 신체에서 다양한 역할을 하는데, 혈당 조절을 촉진하는 것부터 섬유질로 작용해 장내 이동을 촉진하고, 변비와 면역 체계가 약해진 증상을 완화하는 데까지 효과가 있습니다.
이러한 기능은 이눌린이 장내 박테리아에 미치는 작용과 박테리아의 완전성을 개선하는 데서 유래합니다.
가장 유익한 용도 중 하나는 당뇨병을 치료하고 예방하는 것입니다. 전문가들은 이눌린이 발휘하는 직접적인 항산화 효과가 2형 당뇨병을 조절하는 두 번째 방법이 될 수 있다고 믿습니다. 혈류에서 순환하는 인슐린 수치가 높은 장기간 작용으로 인해 발생하는 소위 산화 스트레스는 당뇨병과 이 질병에 내재된 합병증의 발병에 결정적인 요인이 될 것입니다. 하지만 이눌린은 항산화력 덕분에 이러한 현상을 중화할 수 있다고 주장합니다.
또한 LDL 콜레스테롤 또는 나쁜 콜레스테롤을 조절하고 간의 트리글리세리드 축적을 억제하는 가장 효과적인 도구 중 하나로 간주됩니다. 이것은 또한 동맥경화증과 그에 따른 심장병 및 뇌졸중의 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다.
이눌린은 또한 비타민의 흡수를 최적화하고, 주로 신체의 거의 모든 기능을 담당하는 B 복합체에 속하는 비타민을 최적화합니다. 과체중인 사람은 충분한 이눌린 섭취로 특히 유리할 수 있으며, 이는 장내 세균총을 더 좋게 변화시킵니다. 이것이 체중 감량의 시작을 위한 방아쇠가 될 수 있습니다.
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