전 세계적으로 매년 42만 명 이상이 사망하고, 약 6억 명, 즉 10명 중 1명이 오염된 음식을 먹고 병에 걸린다는 사실을 알고 계셨나요?
음식 자체가 200가지 이상의 질병을 전파하는데, 여기에 더해 현재의 식품 공급망은 복잡하고 생산, 수확, 변형, 창고, 운송, 유통과 같이 소비자에게 도달하기 전에 여러 단계로 구성됩니다. 그렇기 때문에 어떤 음식을 먹을지, 어디에서 왔는지, 유전자 변형되었는지, 생산부터 소비 순간까지 안전한 과정을 거쳤는지 확인하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
하지만 식품 매개 질병은 한 사람에게만 영향을 미치는 것이 아니라 많은 인구에게 영향을 미칠 수 있다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
지금 이 순간, 세상이 마비된 지금, 우리가 지난 몇 년 동안 어떻게 살아왔는지 돌아볼 때이고, 우리가 재고해야 할 요인 중 하나는 우리가 몸에 먹이를 주는 방식입니다. 그것은 개인에게 큰 영향을 미치고 전 세계적으로 영향을 미칩니다. 우리는 식품 안전 프로세스가 수확에서 시작된다는 것을 이해해야 하므로 이것들의 기원을 아는 것이 매우 중요합니다.
코로나 19 또한 영양과 건강의 관계에 대한 소비자 인식을 높이는 것으로 나타났습니다. 소비자들은 개인의 면역력을 강화하기 위해 더 많은 유기농 및 건강한 식품을 구매하고 있습니다.
베스트 그라운드에서는 항상 품질과 안전을 보장하는 중요한 검문소를 거쳐 전 세계에서 가장 좋은 조건으로 화물이 도착하도록 합니다.
식품 안전은 공동의 책임이라는 사실을 잊지 마세요.
어떤 음식을 섭취해야 할지 선택하는 방법에 대한 5가지 핵심 팁을 알려드리겠습니다.
1. 통곡물.
2. 신선하고, 자연스럽고, 진짜이며, 가급적 유기농 재배(유전자 변형되지 않고, 화학 물질 및 방부제가 없음)
3. 균형 잡힌 음식(식단에는 CH, PT, 지방을 포함한 모든 영양소가 조금씩 포함되지만 맛, 색상, 질감도 포함됨).
4. 라벨은 깔끔하고 명확하게 하세요(적을수록 좋습니다).
5. 기억하세요 #FOODSAFETY, 음식을 올바르게 선택하는 것은 매우 중요합니다. 건강은 식단에 크게 좌우되며, 품질이 낮고 안전하지 않은 음식을 섭취할 경우 심각한 문제가 발생할 수 있으므로 손을 씻으세요.
안전하지 않다면 그것은 음식이 아닙니다.
1월 25